САЛАТ ЧЕРНАЯ РОЗА

Ингредиенты:
400г шампиньонов
150г чернослива
250г филе сельди
5шт яиц
2-3 свеклы
250г майонеза
70-100г подсолнечного масла
2 луковицы

1.Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном масле.

2.Чернослив и филе сельди нарезать небольшими кубиками.

Салат выкладываем слоями:

1 слой - обжаренные с луком грибы + майонез

2 слой - чернослив + майонез

3 слой - сельдь + майонез

4 слой - натертые на терке яйца + майонез

5 слой - натертая на терке свекла + майонез

Свеклу разрезать на полудольки (они не должны быть слишком тонкие,иначе упадут) и воткнуть в салат в виде лепестков розы.


Поделись рецептом ▷▷